Поява комах в харчових продуктах призводить до значних збитків для фермерів, реалізаторів, експортерів і імпортерів продуктів. До недавнього часу для фумігації продуктів харчування повсюдно застосовувалися фосфін, бромистий метил, хлорпікрин, дихлоретан і різні суміші (CS2 і CCl4, SO2, формалін) і ін. гази. На даний момент відбувається поступова відмова від традиційно використовуваних газів, таких як метилбромід, які сприяють підвищенню стійкості комах і є небезпечними для здоров’я людини, як фосфін.
«Інсолар- холод» пропонує системи нешкідливої фумігації продуктів харчування, які дають гарантію знищення 99,99% шкідників (комахи, личинки, лялечки, яйця). Такого результату можна досягти в будь-якому газонепроникний приміщенні, або тарі, шляхом зниження відсотка кисню до гранично низького рівня. Цей спосіб фумігації не вимагає ніяких хімічних речовин, і відповідає найсуворішим вимогам (EEC 2092/91 і NOP).
Нешкідлива фумігація продуктів даного типу придатна для таких продуктів, як: зерно, рис, горіхи, сушені спеції, зелень, квасоля, борошно, сочевиця, сушені фрукти, насіння, тютюн, какао-боби, чай, кава і т.д.
Фумігація продуктів даного типу має наступні переваги:
- Система може використовуватися для обробки, збереження і як протипожежна система;
- Знищує 99,99% шкідників;
- Не використовує токсичних речовин;
- Гнучкість в настройках і застосуванні;
- Мінімальні експлуатаційні витрати від 4-22 кВт для кисневого скрубера;
- Безпечне зберігання продуктів;
- Система може одночасно обслуговувати до 100 камер;
- Максимальний термін служби, і надійність обладнання;
- Система буває повністю автоматичною, напівавтоматичною та ручною.
Таблиця ефективності (вказує кількість днів за які гине 99,99% шкідників):
| Відсоток кисню | Тарган | Рисовий довгоносик | Пшеничний хрущак | Пшеничний довгоносик | Хрущак каштановий |
|---|---|---|---|---|---|
| <0,1% | <1 | 4 | <1 | 3 | 3 |
| 0,5% | 2 | 5 | 2 | 7 | 3 |
| 1,0% | 8 | 8 | 8 | 7 | 5 |
