Система PALLIFLEX може використовуватися як для коротко-, так і для довгострокового зберігання дрібних і ніжних фруктів в умовах контрольованого газового середовища. Система зберігання ягід підключається до загального газового обладнання, складається з піддону і герметичного покриття «мішка», в якому підтримується необхідна для даного виду фруктів концентрація кисню і вуглекислого газу.
Перевага такого виду зберігання — компактність обладнання, яке нескладно встановити в звичайній холодильній камері. При цьому можливе додавання або вибірка продукції без порушень умов в сусідніх пристроях зберігання. «Мішки», через швидко з’єднувачі підключені до приладів, які автоматично проводять газовий аналіз, підтримують необхідні умови зберігання і подачу газів.
Покриття виготовлено з прозорої синтетичною газонепроникної плівки. Плівка має гарантовану тривалу гнучкість навіть при низьких експлуатаційних температурах і є волого-і маститлонепроникною.
Схема сховища ягід з Palliflex:
Характеристики середовища та термін зберігання:
